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春笋开始上市 零售价在10元左右

浏览量:0 来源:本站 发布时间:2014-04-23
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樟厝洲村民在挖春笋。

  春笋开始新鲜上市了!昨日,记者在潮安区江东镇樟厝洲村采访了解到,受去年台风及前段时间的霜冻天气的影响,今年春笋的长势较慢,目前市场上的春笋个头较小。此外,由于当前产量不高,价格也随之较贵,每斤的零售价大概在10元左右。

  昨天上午,在樟厝洲农户林伯的竹林地。记者看到,有些春笋已露出了一大截,有的只是“崭露头角”。对于那些露出地面较多的竹笋,林伯用土将其盖住,只留一个竹笋尖在外头。林伯告诉记者,这是为了让长出来的春笋外观更“白皙”漂亮。林伯将几棵已经成熟的竹笋挖出来,记者见到,竹笋的个头较小,大概只有一斤多重。“目前,我家的竹林地的春笋大概都只有这么重。”林伯介绍说,受去年台风的影响,有些竹子的根糜烂,无法长出竹笋。加之前段时间霜冻天气的影响,相比去年,今年竹林里的春笋的长势比较慢,个头较小。林伯告诉记者,他家的竹林地大概有4亩,去年产量大概是2000多斤,预计今年的产量与去年基本持平。

  林伯还告诉记者,当前竹笋上市量还较少,所以价格比较贵。目前,春笋的零售价在大概在10元/斤左右。预计要到5月份,春笋大量上市,价格才会有所下降。